Descrizione
Cavallucci morbidi: questi dolci tipici toscani del Biscottificio Pasquinucci sono perfetti per concedersi una coccola durante una pausa caffe oppure offerti come dolci di fine pasto accompagnati da n buon bicchiere di liquore o spumante. Dolci di antiche origini, realizzati con ingredienti tipici come miele, noci, spezie e canditi. Il nome deriva dall’usanza di offrire, soprattutto nelle osterie di campagna, i cavallucci ai viandanti e alle diligenze e ai conducenti di cavalli. Questo biscotto morbido è uno dei dolci di Natale italiani, in questo caso speziato con aromi che ne esaltano il suo impasto. Da abbinare con altri dolci tipici toscani e tante altre specialità di Pasquinucci.
Ingredienti
Farina di grano di tipo “00”, zucchero, mandorle, noci, arancio e cedro canditi (scorze di cedro e arancio, zucchero, sciroppo di glucosio, conservanti E220 E202), miele, agenti lievitanti (difosfato disodico, carbonato acido di sodio), bicarbonato di ammonio, spezie. Può contenere tracce di frutta a guscio, latte, soia, uova, cereali e loro derivati.
Confezione
Sacchetto di plastica alimentare.
Conservazione
Conservare in un luogo fresco, asciutto e lontano dalla luce.
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