Descrizione
L’Olio Extravergine di Oliva Novello Lucarella è il simbolo della freschezza e dell’autenticità della nuova raccolta. Prodotto dalle migliori olive Coratine appena frante, questo olio evo rappresenta l’essenza della tradizione olearia pugliese.
Dal colore verde intenso e brillante, il Novello Lucarella sprigiona un profumo erbaceo con note fresche di pomodoro, carciofo e erba fresca. Al palato è avvolgente, con un perfetto equilibrio tra amaro e piccante, segno distintivo della sua straordinaria qualità.
Caratteristiche principali:
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Varietà di olive: Coratina
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Metodo di produzione: Spremitura a freddo
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Filtrazione: Non filtrato, per mantenere intatte le particelle di polpa d’oliva
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Colore: Verde intenso con riflessi dorati
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Aroma: Note fruttate di oliva fresca, con sentori erbacei, di pomodoro e carciofo.
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Gusto: Equilibrato, con un piacevole retrogusto piccante e amaro, tipico delle olive appena molite
Abbinamenti consigliati:
Ideale per esaltare il sapore di piatti semplici e genuini, come bruschette, insalate fresche, zuppe di legumi e verdure grigliate.
Perfetto anche a crudo su carni.
Conservazione:
Si consiglia di conservare l’olio in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore, per mantenere inalterate le sue caratteristiche nel tempo.
Scopri il gusto straordinario dell’Olio Extravergine di Oliva Novello Lucarella, un prodotto che porta sulla tua tavola la tradizione e la qualità dell’olio pugliese.
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