Descrizione
Teiera tradizionale giapponese Kyusu prodotta in argilla Tokoname.
Queste tradizionali teiere di Tokoname sono apprezzate soprattutto dagli amanti del tè verde giapponese per la loro capacità di produrre un tè più dolce e delicato.
CAPACITÀ: 600ml
Curiosità
Le teiere sono realizzate con un’argilla speciale trovata nella zona di Tokoname, ricca di ferro. Questo conferisce alle teiere il loro caratteristico colore rosso dopo la cottura. L’argilla viene modellata a mano su un tornio, con il beccuccio, il manico e il coperchio lavorati separatamente e poi fissati con cura. Infine, le teiere sono sottoposte a un lungo processo di cottura a legna in un forno.
I benefici dell’infusione del tè nelle teiere Tokoname: La natura porosa dell’argilla Tokoname permette alla teiera di assorbire il sapore e l’aroma del tè nel tempo. Ciò si traduce in un gusto più morbido e dolce rispetto al tè preparato in altri recipienti. Inoltre, le teiere trattengono bene il calore, consentendo una temperatura di infusione costante.
Si dice che l’argilla ricca di ferro ammorbidisca l’astringenza del tè verde e produca un sapore più rotondo. Ad ogni utilizzo, la teiera assorbe l’essenza del tè, formando una patina e migliorando di fatto il gusto delle future infusioni. Per questo motivo, si consiglia di dedicare ogni teiera Tokoname a un tipo di tè specifico.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.