Descrizione
Questa piccola torta di tè pu erh maturo è composta da un blend di grandi foglie di tè raccolte da una cultivar di Camelia assamica, in particolare la Da Ye Zhong proveniente dalla regione di Menghai.
Il suo sapore invecchiato e caldo presenta aromi legnosi e di cioccolato. Il retrogusto, invece, è dolce, simile al sapore di toffee e caramello.
Un tè semplice e bevibile gradito da tutti e da chiunque sia interessato a iniziare il proprio viaggio nel mondo del pu’er maturo.
Oltre alla preparazione occidentale, si presta particolarmente ad essere infuso mediante la tecnica Gong Fu Cha: Infondere 5 grammi di tè in 100 ml di acqua a 90-95°C. Dopo un rapido risciacquo, lasciare in infusione per 10 secondi per la prima infusione, quindi aumentare gradualmente il tempo di infusione.
Prodotto da Yunnan Manyouwei Tea Industry Co. Ltd.
Peso: 100 gr
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