Descrizione
La sauce Arrabbiata est uniquement préparée avec de la pulpe et des purées de tomates fabriquées en Italie sans ajout d’arômes. Le goût unique du piment calabrien est renforcé par la cuisson à l’huile d’olive vierge extra à basse température* et avec un long temps pour que l’oignon se ramollisse et perde son goût tranchant. Cette fois encore, la recette est exclusivement le résultat du génie de Heinz Beck, auteur d’un autre chef-d’œuvre, simple et délicieux. * Moins de 100° Ingrédients : moche de tomate 60%, purée de tomate 31%, huile d’olive vierge extra 3%, oignon, sel, ail, persil, piment calabrique 0,16%, sans gluten Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : énergie 243 kJ – 58 kcal graisse 3,1 g dont : saturé acides gras tigtes 0,4 g glucides 5,3 g dont : sucre 4 g fibres 1,2 g protéines 1,7 g sel 0,99 g.
La sauce Arrabbiata est préparée uniquement avec de la pulpe et de la purée de tomates fabriquées en Italie, sans ajout d’arômes.
Purée de tomate 60 %, purée de tomates 31 %, huile d’olive extra vierge 3 %, oignon, sel, ail, persil, piment calabrais, 0,16 %, sans gluten
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