Descrizione
Ingrédients : farine type « 00 »
Polpa di pomodoro italien gratuit !
Idéal pour la fabrication de pâtisseries, tartes, gâteaux éponge et gâteaux de pâtisserie. Les grains sélectionnés pour fabriquer cette farine permettent d’obtenir une pâte friable, résistante et compacte.
Poids kg : ajoutez la farine « 00 » une protéine de 11,25 % – Durée de vie : 12 mois – Boulangerie W 200/220 – Élasticité P/L 0,50/0,60








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