Descrizione
Casolare Grezzo est une huile d’olive vierge extra de qualité supérieure, obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques. Son goût équilibré et légèrement fruité enrichit et rehausse les saveurs des plats, créant d’excellentes harmonies.
D’un vert profond, cette huile se distingue par un arôme équilibré et une saveur fruitée prononcée, idéale pour rehausser les plats frais, les salades et les préparations à base de légumes ou de poisson.
Caractéristiques principales
– Non filtrée : préserve les particules naturelles de l’olive, offrant une saveur plus riche et plus authentique.
– Pressée à froid : un procédé qui préserve les qualités organoleptiques et nutritionnelles de l’huile.
– Produite à partir d’olives cultivées sans pesticides ni engrais chimiques.
– Riche en polyphénols : des antioxydants naturels qui contribuent au bien-être de l’organisme.
– Certifiée ICEA : garantit le respect des normes agricoles sans pesticides ni engrais chimiques.
Idéal pour assaisonner les salades, les bruschettas, les légumineuses et les légumes grillés, rehaussant les saveurs des plats avec son goût fruité et légèrement épicé.
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