Descrizione
La farine autopropulsée pour 2 gâteaux Maestosis contient le bon équilibre entre farine et levure pour une montée toujours parfaite. Il a le bon équilibre entre la farine et la levure et permet une levée toujours parfaite qui est supérieure aux autres farines car il contient 3 types de levures différentes. Au four se déploie des Aromanottes typiques de la pâtisserie et la biscuit devient légèrement spongieuse. Il est naturellement séché et contient 5 % d’humidité en moins, la force absorbe plus de liquide, le panier à oxygène a plus de volume et est plus durable. C’est une farine moins raffinée et donc avec plus de fibres et de minéraux précieux pour votre bien-être. Il utilise également une levure naturelle issue du traitement des raisins, la crème est saine et efficace. Vous obtiendrez des résultats parfaits et intéressants, vous aurez satisfaction et bien-être. Idéal pour : gâteaux majestueux, muffins, prunes, tartrate de potassium – Ingrédients : farine de blé doux (70 %), amidon de blé 5 % (bicarbonate de sodium, tartrate de vin/potassium 1,5 %, pyrophosphate de sodium), levure de maternité 4 %, sel. Valeurs nutritionnelles pour 100 g : énergie 356,6 kcal – Matières grasses 0,6 g dont acides gras saturés 0,2 g – Glucides 78,2 g dont sucre 0,8 g de fibres 3,1 g de protéines 10,5 g de sel 3 g.
La farine autopropulsée pour 2 gâteaux biscuits Maestosi contient le bon équilibre entre la farine et la levure pour toujours un lèvement parfait
Il a le bon équilibre entre la farine et la levure et permet une levée toujours parfaite, supérieure aux autres farines, car il contient 3 types de levure différents. Dans le four, les aromates typiques de la pâtisserie se déroulent et le biscuit devient délicatement spongieux. Il est séché naturellement et a 5 % moins d’humidité, l’amidon absorbe plus de liquide, le levain a plus de volume et est plus durable.
C’est une farine moins raffinée et donc avec plus de fibres et de minéraux précieux pour votre bien-être! Une levure naturelle est également utilisée, qui provient du traitement des raisins, la crème est saine et efficace! Vous obtiendrez des résultats parfaits et enrichissants, vous aurez satisfaction et bien-être!
Idéal pour : Gâteau génoise majestueux, muffins, gâteau aux prunes, gâteau au chocolat
Valeurs nutritionnelles pour 100g: Énergie 356,6 kcal Matières grasses 0,6 g Dont acides gras saturés 0,2 g Glucides 78,2 g Dont Sucres 0,8 g Fibres 3,1 g Protéines 10,5 g Sel 3g
Type “1” Farine de blé tendre (70 %), amidon de blé, levure 5 % (hydrogénocarbonate de sodium, tartrate de vin/potassium 1,5 %, cyrophosphate de sodium acide), levure mère 4 %, sel.
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