Descrizione
Il pecorino classico stagionato 7 mesi, toscano, un formaggio stagionato che si ottiene con latte ovino, sia pastorizzato che a crudo. Le varie stagionature a cui viene sottoposto lo contraddistinguono rendendolo più o meno saporito, a pasta morbida, o dura. Questo formaggio pecorino ha un sapore delicato e deciso, la pasta semidura con una consistenza media e forte, lo rende un formaggio da abbinare con salumi e affettati vari. A noi piace anche con il miele, con le varie insalate estive. Tutto rigorosamente bio. L’azienda agricola l’avvenire utilizza i metodi della coltivazione biologia e biodinamica. Continua a scoprire il nostro shop online per altri prodotti tipici toscani.
Ingredienti
Latte ovino pastorizzato, sale marino , caglio, fermento.
Confezione
Sacchetto sottovuoto – durata del prodotto 60 giorni.
Conservazione
Conservare in frigorifero tra una temperatura di 0° e +4°
Recensioni
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