Descrizione
Opera in Nero IGT Merlot toscano è l’occasione che non ti aspetti. Un Merlot in purezza. Presa coscienza di avere a disposizione eccellenti uve provenienti da una fantastica vigna, su un alto poggio aperto ai venti, con terreni argillosi difficili da lavorare, ma capaci di dare un frutto eccezionale. Questo vino toscano riesce a condividere la potenza tipica del vitigno con una freschezza inusuali per questo tipo di uva. Si lascia bere, soddisfacendo le nostre aspettative. Anche in questo caso la selezione, la resa contenuta e la maniacalità nella gestione delle vigne fanno si che tale vino possa essere considerato un vino completo. Questo vino igt è del Podere la Chiesa. Un vino rosso dal colore intenso e brillante dal gusto importante, con note balsamiche, ciliegia e amarena, rotondo e persistente ma allo stesso tempo molto elegante. Si sposa perfettamente a carni rosse alla griglia. Prosegui la visita del nostro shop online.
Informazioni
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Anno: |
2020 |
| Vitigno: | 100% Merlot |
| Alcool: | 14,5% |
| Fermentazione: | in acciaio inox a temperatura controllata <28° su lieviti naturali |
| Macerazione: | 12 – 15 giorni sulle vinacce. |
| Affinamento: | 20 mesi in tonneau francesi, 18 mesi in bottiglia. |
| Temp. di servizio | 18°. |
Confezione
Bottiglia di vetro
Conservazione
Conservare in un luogo fresco e al riparo dalla luce.
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