Descrizione
Formaggio di mucca Querciola stagionato 2/3 mesi Bio vaccino a latte crudo. Questo formaggio biologico dalla breve stagionatura è del Poggio di Camporbiano. Si tratta di un formaggio stagionato da tavola dalla pasta soda dal sapore dolce e aromatico. Un formaggio da tavola leggero e saporito. Come lavoriamo: 100% latte di produzione propria, naturale senza additivi o aromi. Le mucche mangiano fieno, erba, orzo, crusca e quello che offre la natura. Niente insilati, soia, mais. Niente latte in polvere per i piccoli, niente antibiotici. Gli animali non sono decornificati, ne legati, ma liberi al pascolo. Fecondazione naturale. Continua a scoprire il nostro shop online per altri prodotti tipici toscani.
Ingredienti
Latte vaccino*, sale marino, caglio, fermenti lattici.
Confezione
Sottovuoto. Da consumarsi preferibilmente entro i 90 gg.
Conservazione
Conservare luogo fresco (preferibilmente 15-18°C.
Recensioni
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