Descrizione
Confezione da 169 pezzi
Autentico cavallo di battaglia per l’azienda, è il risultato di anni di studi ed affinamento nella ricerca della materia prima e nelle tecniche di lavorazione della stessa. Dalle pregiate pecore irlandesi, appositamente allevate ed alimentate per la produzione di carne, ne ricaviamo quelli che in molti preferiscono ai classici perché più corposi. Questione di gusti ma la materia prima e lavorazione non cambiano.
La confezione è consigliata per circa 10-15 persone ed equivale a circa 5kg.
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