Descrizione
Fiore all’occhiello della nostra attività, gli arrosticini fatti a mano rappresentano la tradizione dell’arrosticino. Infatti sono lavorati completamente a mano, dal disosso della pecora, passando per la selezione dei tagli più morbidi eseguito da operatori esperti, poi al taglio a cubetti di parti magre e grasse fino ad essere infilati uno alla volta negli stecconi.
Essendo più grandi rispetto agli altri della gamma, la confezione da 50 pz è consigliata per circa 4 persone, mentre la confezione da 100 pz è consigliata per circa 8 persone.
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