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Il macis non è altro che il mallo delle noci moscate (la membrana che ricopre la classica noce); meno conosciuto ma più pregiato. Il suo aroma ed il suo profumo caldi sono molto simili a quelli del sue seme ma meno “sgarbati”. Per chi ama la noce moscata è assolutamente da provare.
Il macis non è altro che il mallo delle noci moscate (la membrana che ricopre la classica noce); meno conosciuto ma più pregiato. Il suo aroma ed il suo profumo caldi sono molto simili a quelli del sue seme ma meno “sgarbati”. Per chi ama la noce moscata è assolutamente da provare.
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