Descrizione
Unser handwerklich hergestellter Bergschinken wird nach traditionellem Verfahren gepökelt und leicht geräuchert. Mit aromatischen Kräutern veredelt, überzeugt er durch einen intensiven Geschmack und seine mageren, fettfreien Eigenschaften. Ein echtes Stück Südtiroler Handwerkskunst, das du nicht verpassen solltest.
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