Descrizione
Un incontro fresco e inaspettato: la vivacità della menta si unisce alla morbidezza del nostro olio extravergine di oliva , dando vita a un condimento raffinato, profumato e irresistibilmente estivo.
Perfetto per chi ama note balsamiche, delicate ma presenti, capaci di donare pulizia al palato senza rinunciare all’eleganza del gusto.
Ideale per:
• Esaltare piatti a base di verdure o legumi, donando freschezza e una piacevole sensazione erbacea
• Accompagnare formaggi freschi, carpacci o tartare di pesce, valorizzando le note più delicate
• Completare insalate, cous cous, tabulé e piatti mediterranei
• Dare nuova armonia a salse, emulsioni, marinature e bevande gastronomiche
Una lenta macerazione a temperatura controllata permette alla menta di sprigionare tutto il suo aroma naturale, mantenendo intatta la sua fragranza e le proprietà benefiche.
Il nostro olio extravergine accoglie le note di menta creando una combinazione equilibrata, fresca e sorprendentemente versatile.
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