Descrizione
INGREDIENTI!
I nostri arrotolati di faraona vengono preparati a mano partendo da ingredienti selezionati con cura, senza compromessi sulla qualità:
– FARAONA DISOSSATA
– CARNE DI MANZO SCELTA CORTE PREZIOSA
– GRANA PADANO STAGIONATO 36 MESI
– PANE GRATTUGGIATO
– PREZZEMOLO
– AGLIO
– LATTE
– SALE, SPEZIE E AROMI NATURALI
All’esterno, la faraona (carne pregiata e saporita, ma estremamente magra e delicata).
All’interno, un ripieno morbido e profumato di nostra ricetta: macinato di manzo selezionato, pane, latte, grana 36 mesi e aromi freschi.
Il risultato è un arrosto importante, elegante, già pronto da cuocere.
QUALE TAGLIO RICEVI?
Scopri la prelibatezza del nostro arrotolato di faraona ripieno di manzo, un prodotto unico ed esclusivo di Corte Preziosa.
La carne magra e saporita della faraona, disossata e lavorata a mano, fa da “involucro naturale”.
All’interno racchiude un ripieno morbido e ricco: manzo selezionato, pane, latte, grana Padano stagionato 36 mesi, aglio e prezzemolo fresco.
Il risultato è un arrosto pronto da cuocere che in tavola fa scena, profumo e sapore.
Ogni pezzo ha un peso minimo indicativo di 1,2 kg: è perfetto per un pranzo della domenica, una cena importante o per stupire gli ospiti senza dover fare tutta la preparazione da zero.
Questo prodotto è lavorato direttamente nella nostra azienda agricola, con le stesse mani che allevano, sezionano e controllano la qualità.
Non è un prodotto industriale. È un arrosto fatto come si faceva una volta.
Denominazione di vendita: Faraona farcita
Polli allevati in: Italia
Polli macellati e sezionati in: Italia
Numero approvazione macello: IT X 3K8K CE
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta
Conservare in frigorifero tra 0-4°C e consumare previa cottura.
Se il prodotto non verrà consumato entro 4 giorni dalla ricezione dell’ordine, consigliamo di conservarlo nel freezer.
PERCHÉ ACQUISTARE DA NOI?
La nostra carne è pensata per chi vuole portare in tavola un prodotto autentico:
- Buono: sapore pieno, pulito e naturale
- Salutare: materie prime controllate, lavorazione fresca
- Lavorato secondo la tradizione: ripieni fatti a mano, non “di fabbrica”
- Proveniente da animali allevati con rispetto e senza forzature
- Dal sapore inconfondibile: senti la differenza già al primo taglio
Questo è possibile perché seguiamo tutta la filiera personalmente, dall’allevamento alla trasformazione, senza intermediari e senza lunghi trasporti stressanti.
Le nostre strutture sono alimentate al 100% da pannelli fotovoltaici e gli animali vengono nutriti solo con ciò che coltiviamo nella nostra Azienda Agricola.
Per questo sulla tua tavola arriva un prodotto più buono, più sano e più rispettoso dell’ambiente.
LA NOSTRA GARANZIA?
Scegliendo Corte Preziosa porti a casa un arrosto di qualità superiore, proveniente da animali allevati con attenzione e da carni lavorate da chi fa questo mestiere con passione.
Ogni arrotolato è pensato per essere tenero, succoso e profumato già in cottura — ti basta metterlo in forno e il profumo fa il resto.
In più, ti offriamo una garanzia soddisfatti o rimborsati.
Il nostro servizio clienti è attivo 24 ore su 24, 7 giorni su 7:
📞 3351575368
✉️ [email protected]
💬 Chat diretta sul nostro sito.
COME CUOCERLA?
Come cucinare l’arrotolato di faraona ripieno e portarlo in tavola da ristorante
Ti serve:
- Arrotolato di faraona ripieno Corte Preziosa
- Olio extravergine d’oliva
- Rosmarino fresco / salvia
- Sale e pepe q.b.
- Patate o verdure da contorno (facoltativo)
1. Rosolatura iniziale (consigliata):
Scalda una padella capiente con un filo d’olio extravergine e fai rosolare l’arrotolato su tutti i lati a fuoco medio-alto.
Questo crea una crosticina dorata esterna e sigilla i succhi.
2. Cottura in forno:
Trasferisci l’arrotolato in una teglia con erbe aromatiche (rosmarino/salvia) e, se vuoi, patate a pezzi.
Cuoci in forno statico a 180°C per circa 45-55 minuti (il tempo può variare in base al peso).
Durante la cottura bagna ogni tanto con il fondo che si forma in teglia.
3. Riposo:
Una volta cotto, lascialo riposare 10 minuti fuori dal forno coperto leggermente con un foglio di alluminio.
Questo passaggio è fondamentale: i succhi si ridistribuiscono e le fette rimangono morbide.
4. Servizio:
Affetta a fette spesse e servi con il suo sughetto e il contorno di verdure o patate al forno.
Aspetto scenografico, sapore pieno, zero stress in cucina.
COME E QUANDO LA RICEVI?
Curiamo la freschezza dei nostri prodotti fin dalla partenza: spediamo solo con corriere refrigerato, così la catena del freddo resta sempre controllata e la carne arriva come appena lavorata.
La consegna è in 24/48 ore dalla partenza del pacco, salvo picchi di richieste molto alti.
Dopo l’affidamento al corriere riceverai via mail il tracking per seguire il tuo ordine in tempo reale fino alla consegna.
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