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Unsere Hirsch Salami wird aus einer Mischung von Hirsch- und Schweinefleisch hergestellt und reift mindestens 5 Wochen, um ein unverkennbares Aroma und eine perfekte Konsistenz zu entwickeln. Mit einer über Generationen verfeinerten Familienrezeptur garantiert sie höchsten Genuss. Jeder Bissen spiegelt die Tradition und Handwerkskunst Südtirols wider, während strenge Qualitätskontrollen für höchste Standards sorgen.
Unsere Hirsch Salami wird aus einer Mischung von Hirsch- und Schweinefleisch hergestellt und reift mindestens 5 Wochen, um ein unverkennbares Aroma und eine perfekte Konsistenz zu entwickeln. Mit einer über Generationen verfeinerten Familienrezeptur garantiert sie höchsten Genuss. Jeder Bissen spiegelt die Tradition und Handwerkskunst Südtirols wider, während strenge Qualitätskontrollen für höchste Standards sorgen.
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