Descrizione
QUALE TAGLIO RICEVI?
Se sei alla ricerca di un piatto gustoso, ma allo stesso tempo leggero e salutare, non puoi lasciarti sfuggire il nostro spezzatino magro di scottona! Partendo dai tagli più magri e teneri del bovino, questo piatto è perfetto per coloro che non amano la gelatina che si crea durante la cottura dei tagli più grassi e intrecciati. E anche i più piccoli lo adoreranno, poiché è tenero e non presenta parti filose.
La nostra carne proviene esclusivamente dalla nostra azienda agricola Corte Preziosa, dove abbiamo messo a disposizione tutta la nostra passione e la nostra esperienza per offrirti un prodotto di alta qualità e sano al 100%. E proprio grazie alla qualità della nostra carne, il nostro spezzatino magro di scottona è introvabile altrove.
Preparare questo secondo piatto è semplicissimo: basta cuocere lentamente la carne fino a renderla morbida e succulenta. E se vuoi esaltare ancora di più il suo sapore, prova ad abbinarlo alla classica polenta, per un’esperienza culinaria indimenticabile.
Non perdere l’opportunità di gustare uno dei nostri prodotti più apprezzati: ordina subito il nostro spezzatino magro di scottona e lasciati conquistare dal suo sapore unico e inimitabile!
Denominazione di vendita: Spezzatino di Scottona di Limousine
Bovini allevati in: Italia
Bovini macellati e sezionati in: Italia
Numero approvazione macello: IT X 3K8K CE
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta
Conservare in frigorifero tra 0-4°C per alcuni giorni e consumare previa cottura. Per una conservazione prolungata, se il prodotto non verrà consumato entro 4 giorni dalla ricezione dell’ordine, si consiglia di conservarlo nel freezer.
PERCHÉ ACQUISTARE DA NOI?
La nostra carne è destinata a coloro che desiderano portare in tavola un prodotto autentico:
- Buono
- Salutare
- Lavorato secondo la tradizione
- Proveniente da scottone allevati con rispetto e senza forzature
- Dal sapore inconfondibile
Ciò è possibile grazie al nostro coinvolgimento in ogni fase, dall’allevamento alla trasformazione: seguiamo personalmente l’intera filiera, senza intermediari né lunghi trasporti stressanti. Le nostre strutture sono alimentate al 100 % da pannelli fotovoltaici per un’energia pulita, e i nostri animali vengono nutriti solo con ciò che coltiviamo nella nostra Azienda Agricola, garantendo una dieta genuina e controllata.
Per questo, sulla tua tavola arriverà una carne di qualità superiore: buona, salutare e rispettosa dell’ambiente.
LA NOSTRA GARANZIA?
Scegliendo di acquistare da noi, porterai in tavola una carne proveniente da un allevamento sano, curata con passione su terre gestite da un’azienda agricola composta da persone come te. Ogni fase, dalla cura degli animali alla lavorazione, è seguita attentamente per garantire che nella tua casa arrivi una carne morbida, succulenta e saporita, in grado di deliziare anche solo con un filo d’olio.
Inoltre, offriamo una garanzia di soddisfatti o rimborsati, perché la tua soddisfazione è la nostra priorità. Il nostro servizio clienti è attivo 24 ore su 24, 7 giorni su 7. Puoi contattarci al numero 3351575368, via email a [email protected] o tramite la chat sul nostro sito web. Siamo qui per assisterti in ogni momento e assicurarci che la tua esperienza con noi sia sempre perfetta.
COME CUOCERLA?
Ecco una ricetta per preparare uno spezzatino magro di manzo:
Spezzatino Magro di Manzo
Ingredienti:
- 500 g di carne di manzo magra tagliata a dadini
- 2 cucchiai di olio d’oliva
- 1 cipolla media, tritata
- 2 carote, tagliate a rondelle
- 2 gambi di sedano, tagliati a dadini
- 2 patate, tagliate a dadini
- 2 tazze di brodo di carne o vegetale
- 1 tazza di pomodori pelati, tritati
- 2 spicchi d’aglio, tritati
- 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro
- 1 cucchiaino di origano secco
- 1 cucchiaino di timo secco
- Sale e pepe nero macinato fresco q.b.
- Prezzemolo fresco tritato per guarnire
Istruzioni:
- In una pentola capiente, scalda l’olio d’oliva a fuoco medio. Aggiungi la cipolla tritata e l’aglio tritato e soffriggi finché diventano dorati e profumati.
- Aggiungi la carne di manzo tagliata a dadini e rosolala su tutti i lati finché è ben dorata.
- Aggiungi le carote, il sedano e le patate alla pentola. Mescola bene per distribuire le verdure intorno alla carne.
- Versa il brodo di carne o vegetale sulla carne e le verdure. Aggiungi i pomodori pelati tritati e il concentrato di pomodoro. Mescola bene.
- Aggiungi l’origano, il timo, il sale e il pepe nero macinato fresco a piacere.
- Porta il tutto a ebollizione, poi riduci il fuoco a medio-basso, copri la pentola con un coperchio e lascia cuocere a fuoco lento per circa 1 ora e mezza o fino a quando la carne e le verdure saranno morbide e tenere.
- Mescola di tanto in tanto durante la cottura e aggiungi un po’ d’acqua se lo spezzatino sembra troppo asciutto.
- Una volta pronto, assaggia e aggiusta di sale e pepe se necessario.
- Servi lo spezzatino magro di manzo caldo, guarnendo con prezzemolo fresco tritato se desiderato.
- Accompagna lo spezzatino con del pane croccante o del riso bianco e goditi questo piatto confortante e nutriente!
Buon appetito!
COME E QUANDO LA RICEVI?
Curiamo la freschezza dei nostri prodotti fin dalla spedizione, selezionando un servizio di consegna tramite corriere refrigerato. In questo modo, garantiamo che i tuoi prodotti arrivino a destinazione come se fossero appena usciti dalla macelleria, mantenendo intatti il loro sapore e le loro proprietà.
Con il nostro servizio di spedizione refrigerata, la catena del freddo non viene mai interrotta, assicurandoti una consegna precisa, veloce e refrigerata entro 24/48 ore dalla partenza del pacco, ad eccezione dei momenti in cui registriamo un’elevata affluenza di ordini dovuta alla forte richiesta. In questi casi, faremo del nostro meglio per garantire tempi di consegna il più rapidi possibile. Dopo la presa in carico del corriere, riceverai il giorno successivo una mail dal trasportatore contenente il tracking per seguire il tuo pacco in tempo reale fino alla consegna.
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