Descrizione
INGREDIENTI!
I nostri hamburger rucola & grana sono preparati solo con ingredienti semplici e selezionati, senza aggiunte inutili. Dentro trovi:
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PANE GRATTUGGIATO
Usato in piccola quantità per dare struttura all’impasto e mantenerlo morbido e compatto durante la cottura, senza farlo seccare. -
GRANA PADANO 36 MESI
Stagionatura lunga, sapore pieno e naturale. Il Grana dà cremosità e carattere all’impasto, evitando l’uso di esaltatori di sapidità. -
CARNE DI MANZO DI SCOTTONA DI LIMOUSINE
Solo carne scelta delle nostre scottone di Limousine, allevate con alimentazione controllata e benessere rispettato. Tagli teneri e succosi, lavorati freschi nella nostra filiera. -
RUCOLA
Fresca e profumata, aggiunge quella nota vegetale leggermente pepata che pulisce il palato e bilancia la parte grassa della carne. -
GRANA
Scaglie e crema di Grana nella farcitura: più gusto, più rotondità, più piacevolezza al morso.
Risultato: un hamburger artigianale dal sapore ricco ma elegante, dove la dolcezza della Scottona incontra la freschezza della rucola e il carattere del Grana Padano.
QUALE QUALITA’ E QUALE TAGLIO RICEVI?
Ti presentiamo il nostro hamburger di Scottona di Limousine rucola & grana, un prodotto lavorato internamente e richiesto dai clienti più affezionati perché unisce gusto pieno e ingredienti puliti.
La base è la nostra carne di Scottona di Limousine: bovini allevati con rispetto, alimentati in modo naturale e senza forzature. Carne giovane, tenera, naturalmente ricca di sapore e succosa in cottura.
All’interno dell’impasto aggiungiamo Grana Padano stagionato 36 mesi e rucola fresca: il formaggio dà una nota saporita e rotonda, la rucola porta freschezza e un tocco leggermente piccante. Così l’hamburger è già completo di suo: profumato, bilanciato e pronto da mettere in padella.
Per cucinarlo al meglio basta una padella ben calda: 2-3 minuti per lato, poi si copre per un istante così resta succoso dentro e forma una crosticina esterna dorata e profumata di Grana.
Questo hamburger è un’esclusiva della nostra azienda agricola: lo produciamo solo noi, nella nostra filiera controllata, partendo dai nostri animali. Non è un prodotto industriale.
Denominazione di vendita: Hamburger di Scottona di Limousine farciti
Bovini allevati in: Italia
Bovini macellati e sezionati in: Italia
Numero approvazione macello: IT X 3K8K CE
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta
Conservazione: Conservare in frigorifero tra 0-4°C e consumare previa cottura. Se non consumato entro 4 giorni dalla ricezione, consigliamo il congelamento.
PERCHÉ ACQUISTARE DA NOI?
La nostra carne è pensata per chi vuole portare in tavola un prodotto autentico:
- Buono
- Salutare
- Lavorato secondo la tradizione
- Proveniente da scottone allevate con rispetto e senza forzature
- Dal sapore inconfondibile
Riusciamo a garantire questa qualità perché seguiamo tutta la filiera in prima persona: alleviamo gli animali, li lavoriamo internamente e spediamo direttamente a casa tua. Niente intermediari, niente passaggi anonimi.
Le nostre strutture sono alimentate al 100% da pannelli fotovoltaici e gli animali vengono nutriti
solo con quello che coltiviamo nella nostra Azienda Agricola. Questo significa controllo reale sull’alimentazione e sul benessere.
Così sulla tua tavola arriva una carne superiore: buona, sana e più sostenibile.
LA NOSTRA GARANZIA?
Quando acquisti da noi, porti a casa carne di un allevamento familiare, allevata e lavorata con criterio e rispetto, non un prodotto fatto in serie.
Ogni fase è seguita da noi: dall’animale vivo fino alla confezione finale. Questo ci permette di offrirti tagli teneri, succosi e saporiti, buoni anche con una cottura semplice in padella e un filo d’olio.
In più hai sempre la nostra garanzia soddisfatti o rimborsati.
Assistenza clienti attiva 24/7:
📞 3351575368
📧 [email protected]
💬 Chat diretta sul nostro sito
COME CUOCERLA?
Ingredienti:
- 2 SVIZZERE SELEZIONE CORTE PREZIOSA (hamburger rucola & grana)
- 4 panini per hamburger
- Condimenti a piacere (lattuga, pomodoro, cipolla, scaglie di Grana, maionese, senape, ecc.)
Istruzioni:
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Scalda la superficie di cottura.
Porta una padella antiaderente o una piastra a fuoco medio-alto. Se serve, aggiungi un filo d’olio. -
Cuoci l’hamburger.
Posiziona l’hamburger sulla superficie ben calda.
Cuoci per circa 4-5 minuti per lato per una cottura media. Giralo una sola volta per formare una crosticina dorata fuori e mantenerlo succoso dentro.
Vuoi aggiungere formaggio? Mettilo sopra negli ultimi 1-2 minuti, poi copri con un coperchio per farlo sciogliere. -
Tosta il pane.
Taglia i panini a metà e scaldali dal lato interno finché sono leggermente dorati: così diventano fragranti e trattengono meglio i succhi. -
Riposo.
Togli l’hamburger dal fuoco e lascialo riposare 1 minuto. Serve a non perdere i succhi al primo morso. -
Assembla e gusta.
Pane caldo, hamburger, verdure fresche, scaglie di Grana e la tua salsa preferita. Pronto da servire.
COME E QUANDO LA RICEVI?
Spediamo solo con corriere refrigerato: la catena del freddo viene mantenuta dal nostro laboratorio fino a casa tua, così il prodotto arriva integro, fresco e sicuro, come appena preparato.
La consegna avviene in genere entro 24/48 ore dalla partenza del pacco (salvo picchi di ordini molto alti). Dopo il ritiro, riceverai via mail il tracking per seguire passo passo il tuo acquisto fino alla consegna.
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