Descrizione
La zuppa toscana rustica è un piatto grande classico della tradizione toscana a base di fagioli e cavolo. In particolare è necessario che il cavolo sia di tipo verza e nero. Versare la zuppa aggiungendo acqua in una pentola, iniziare a scaldare e appena calda aggiunge un filo d’olio extravergine di oliva alcune fette di pane (meglio del giorno prima) oppure abbrustolite. Ecco alcune varianti di questa zuppa di fagioli toscana: aggiungere della cipolla rossa tritata a crudo, oppure le cotenne, i “culetti” di prosciutto crudo precedentemente cotti. Realizzato da Bio Colombini con ingredienti biologici e genuini coltivati in Toscana. Continua ad esplorare il nostro shop online per altri prodotti tipici toscani.
Ingredienti
Fagioli 15%, acqua, pomodoro, cavolo nero 10%, carote, cipolle, cavolo verza 5%, zucchine, patate, sedano, olio extravergine di oliva, aglio, sale.
Confezione
Vasetto di vetro.
Conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da odori. Una volta aperto conservare in frigo e consumare entro 4 giorni.
Recensioni
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