Descrizione
Formaggio di mucca aromatizzato al fieno greco Frassinella, maturazione 20 giorni, formaggio con latte italiano vaccino pastorizzato con caglio vegetale, prodotto da Poggio di Camporbiano. Si tratta di un formaggio biologico dalla pasta morbida e aromatizzata con semi di fieno greco. Un formaggio molto saporito da degustare al tagliere. La semi croccantezza del fieno greco, saporito, rende unico e irresistibile questa novità da gustare in qualsiasi occasione. Come lavoriamo: 100% latte di produzione propria, naturale senza additivi o aromi. Le mucche mangiano fieno, erba, orzo, crusca e quello che offre la natura. Niente insilati, soia, mais. Niente latte in polvere per i piccoli, niente antibiotici. Gli animali non sono decornificati, ne legati, ma liberi al pascolo. Fecondazione naturale. Continua a scoprire il nostro shop online per altri prodotti tipici toscani.
Ingredienti
Latte vaccino pastorizzato caglio vegetale, sale, fieno greco, fermenti lattici
Confezione
Forma intera con carta – mezza forma sottovuoto. Durata del prodotto 90 giorni.
Conservazione
Conservare in frigorifero con temperatura di 4-5°C.
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