Descrizione
Frassinella formaggio di mucca biologico aromatizzato alle erbette, con caglio vegetale, maturazione 20 giorni, prodotto con latte italiano vaccino pastorizzato dall’azienda Agricola Poggio di Camporbiano. Si tratta di un formaggio BIO dal sapore marcato e deciso, al taglio morbido e delicato. Un evidente profumo di erbe, gustoso al palato. Ottimo per gli antipasti e per essere anche cucinato. Ideale con un miele BIO toscano.
Ingredienti
Latte vaccino pastorizzato, caglio vegetale, sale, fieno greco, fermenti lattici
Confezione
Forma intera con carta – mezza forma sottovuoto. Durata del prodotto 90 giorni.
Conservazione
Conservare in frigorifero con temperatura di 4-5°C.








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