Descrizione
La Crema POMPEI è nata per deliziare i palati più raffinati, cremosa al punto giusto, croccante da non riuscire a smettere di gustarla al cucchiaio e con un delicatissimo sapore ai frutti rossi di bosco che la rendono unica, sorprendente e rossa, ma non troppo!
La Crema POMPEI fa parte della Linea Gourmet insieme alle Creme Regno delle Due Sicilie e Amalfi.
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CURIOSITA’..
Ci sono fortunati gusti gelato che diventano creme spalmabili e straordinarie creme spalmabili che si reinventano in gusti gelato molto amati. Quest’ultima è la storia, di successo, della Crema Pompei.
Abbiamo sempre trattato la frutta con grande rispetto, sempre al naturale, sempre fresca e poi sapientemente aromatizzata, macerata, zuccherata e combinata con tanti sapori, alcuni più tradizionali, altri più originali ed azzardati come i cioccolati fondenti monorigine all’75%.
Poi improvvisamente un giorno, molto ispirato, ad uno dei nostri Chef viene l’idea di mescolare una salsa appena fatta ai frutti di bosco per decorare una torta di compleanno con un crumble super croccante di biscottini e crespelle. La torta doveva essere il regalo per il compleanno di una piccola Cliente di 12 anni, quindi doveva essere buona, giovane, frizzante, saporita e crunchy assai.
Da quella idea geniale di decorazione e farcitura, nacque la scoppiettante Crema Pompei, mai nome fu più ricercato ed azzeccato!
Dopo tante prove e test in laboratorio, finalmente il mix perfetto prende forma: cioccolata bianca completamente fusa con la deliziosa salsa ai frutti rossi e poi perfettamente intrisa di tanta ma tanta saporita croccantezza.
La Crema Gourmet Pompei è una delizia che esplode in bocca letteralmente e regala un viaggio nel tempo, coinvolgendo molti sensi!
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