Descrizione
Il Terrablu IGT è un vino bianco del Podere Marcampo. Di uvaggio Vermentino tipico della Toscana, si completa se accompagnato a zuppe di pesce e piatti a base di crostacei. Colore un giallo paglierino dal profumo minerale, fiori gialli, pera matura. Dal gusto minerale con presenza acida che dona al vino persistenza e complessità. Il vigneto viene lavorato completamente a mano. qui si producono cinque vini IGT. La produzione vitivinicola di Volterra risale all’epoca Etrusca. Su questa terra nasce Terrablu nome dato dai riflessi blu del terreno minerale, colore che si manifesta durante le giornate solari di mezza stagione.
Informazioni
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Anno: |
2020 |
| Vitigno: | 100% Vermentino |
| Alcool: | 13% |
| Fermentazione: | 11°C per mantenere freschezza e bouquet. |
| Macerazione: | macerazione per 12/24 ore a 5°C sulle bucce, |
| Affinamento: | Batonnage per 3-4 mesi e poi si imbottiglia. |
Confezione
Bottiglia di vetro
Conservazione
Conservare in un luogo fresco e al riparo dalla luce.
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